onsdag.
ONSDAG idag. Vilket betyder att jag har jobbat min sista dag för veckan i Norrtälje.
Nu blir det två dagars jobb hemma. Älskar dessa två dagar. Att få jobba med vårt företag är så roligt.
Ibland blir man såklart less på det och man känner att det ända man gör är att jobba.
Men när jag får dessa två dagar som är ägnade helt åt jobb med The Design Cover, då känns det så kul.
Idag åt vi en riktigt fräsch middag... Min inspo för denna middag kommer från syster Amanda som lagade ihop en delicious lunch här om helgen. Middagen bestod av en sallad med avocado, rödlök, tomat & fetaost. Detta blandade jag ihop med keso, pesto & tabasco. I med denna röra i en tortilla och där på tallriken låg en god, fräsch wrap-liknande grej.
Jag kan inte förstå att jag för bara... ett halvår sedan varken gillade tomat, rödlök eller avocadobitar.
Så nu måste jag äta ikapp för alla dessa år som jag missat dessa goda råvaror. Därför har vi ätit denna middag två dagar denna vecka! haha...
Åh vad gott! :D Vi har salladsvecka denna vecka. Varje middag gör vi olika goda sallader. LOVE IT! :D <3